Ключавое адрозненне альдэгіду ад кетона складаецца ў тым, што функцыянальная група альдэгіду адбываецца заўсёды ў канцы, тады як функцыянальная група кетона заўсёды ўзнікае ў сярэдзіне малекулы.

Альдэгіды і кетоны - гэта арганічныя малекулы з карбонільнай групай. У карбанільнай групе атам вугляроду мае двайную сувязь з кіслародам. Карбанільны атам вугляроду sp2 гібрыдызуецца. Такім чынам, альдэгіды і кетоны маюць трыганальную плоскую размяшчэнне вакол атам карбанілавага вугляроду. Карбанільная група - палярная група; такім чынам, альдэгіды і кетоны маюць больш высокія тэмпературы кіпення ў параўнанні з вуглевадародамі, якія маюць аднолькавую масу. Аднак яны не могуць умацаваць вадародныя сувязі, такія як спірты; таму ў іх больш нізкія тэмпературы кіпення, чым у адпаведных спіртах. У выніку здольнасці да ўтварэння вадароднай сувязі нізкамалекулярныя альдэгіды і кетоны раствараюцца ў вадзе. Але калі малекулярная маса павялічваецца, яны становяцца гідрафобнымі.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Агляд і ключавая розніца 2. Што такое альдэгід 3. Што такое кетон 4. Паралельнае параўнанне - Альдэгід супраць кетону ў таблічнай форме 5. Рэзюмэ

Што такое альдэгід?

Альдэгід мае карбонільную групу. Гэтая карбонільная група звязваецца з іншым вугляродам з аднаго боку, а з другога канца злучаецца з атамам вадароду. Такім чынам, мы можам ахарактарызаваць альдэгіды з групай –CHO. Самы просты альдэгід - гэта фармальдэгід. Аднак гэтая малекула адхіляецца ад агульнай формулы, маючы атам вадароду замест групы R.

У наменклатуры альдэгіду па сістэме IUPAC мы выкарыстоўваем тэрмін "аль" для абазначэння альдэгіду. Для аліфатычных альдэгіду "e" адпаведнага алкана замяняецца на "al". Напрыклад, мы называем CH3CHO як этанал, а CH3CH2CHO названы як пропанал.

Для альдэгіду з кальцавымі сістэмамі, дзе альдэгідная група непасрэдна далучаецца да кальца, мы выкарыстоўваем тэрмін "карбальдэгід" у якасці суфікса для іх назва. Аднак мы называем злучэнне C6H6CHO звычайна як бензальдэгід, а не з выкарыстаннем бензолкарбальдэгід. Мы можам сінтэзаваць альдэгіды рознымі метадамі. Адзін з спосабаў акіслення першасных спіртоў. Акрамя таго, мы можам сінтэзаваць альдэгіды, зніжаючы эфіры, нітрылы і ацыла хларыды.

Што такое кетон?

У кетоне карбанільная група адбываецца паміж двума атамамі вугляроду. У наменклатуры кетонаў мы выкарыстоўваем суфікс "адзін". Замест "-э" адпаведнага алкана мы выкарыстоўваем тэрмін "адзін". Больш за тое, мы лічым аліфатычную ланцуг такім чынам, каб карбонільны вуглярод даваў найменшае магчымае лік. Напрыклад, мы называем злучэнне CH3COCH2CH2CH3 як 2-пентанон.

Акрамя таго, мы можам сінтэзаваць кетоны пры дапамозе акіслення другасных спіртоў, азоналізу алькенаў і г.д. Акрамя таго, кетоны валодаюць здольнасцю падвяргацца кето-энолавым таўтамерыі. Гэты працэс адбываецца, калі моцная аснова займае α-вадарод (вадарод, далучаны да вугляроду, які знаходзіцца побач з карбонільнай групай). Здольнасць вызваляць α-вадарод робіць кетоны больш кіслымі, чым адпаведныя алканы.

У чым розніца паміж альдэгідам і кетонам?

Альдэгід - гэта арганічнае злучэнне, якое мае агульную хімічную формулу R-CHO, а кетон - арганічнае злучэнне, якое мае агульную хімічную формулу R-CO-R '. Ключавое адрозненне альдэгіду ад кетона складаецца ў тым, што функцыянальная група альдэгіду адбываецца заўсёды ў канцы, тады як функцыянальная група кетона заўсёды ўзнікае ў сярэдзіне малекулы. Акрамя таго, альдэгіды звычайна больш рэактыўныя, чым кетоны.

Як яшчэ адно важнае адрозненне альдэгіду ад кетона, мы можам сказаць, што альдэгіды могуць падвяргацца акісленню, утвараючы карбонавыя кіслоты, але кетоны не могуць падвяргацца акісленню, калі мы не разаб'ем яго вугляродныя ланцугі. Прыведзеная ніжэй інфаграфіка пра розніцу паміж альдэгідам і кетонам прадстаўляе больш падрабязнае параўнанне.

Розніца паміж альдэгідам і кетонам у таблічнай форме

Рэзюмэ - Альдэгід супраць кетона

Абодва альдэгіды і кетоны з'яўляюцца арганічнымі злучэннямі. Ключавое адрозненне альдэгіду ад кетона складаецца ў тым, што функцыянальная група альдэгіду адбываецца заўсёды ў канцы, тады як функцыянальная група кетона заўсёды ўзнікае ў сярэдзіне малекулы.

Даведка:

1. Вольныя тэксты. "Наменклатура альдэгідаў і кетонаў". Хімія LibreTexts, Нацыянальны навуковы фонд, 2 кастрычніка 2018 г. Даступна тут 2. "Кетон". Вікіпедыя, Фонд Вікімэдыі, 7 лістапада 2018 г. Даступны тут

Здымкі:

1. "FunktionelleGruppen Aldehyde" Аўтар MaChe (размовы) - Уласны твор, (Public Domain) праз Commons Wikimedia 2. "General-Ketone" (Public Domain) праз Commons Wikimedia